{"id":757,"date":"2026-09-30T21:47:19","date_gmt":"2026-09-30T21:47:19","guid":{"rendered":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/actualites\/hashimoto-aliments-limiter\/"},"modified":"2026-09-30T22:18:03","modified_gmt":"2026-09-30T22:18:03","slug":"hashimoto-aliments-limiter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/actualites\/hashimoto-aliments-limiter\/","title":{"rendered":"Hashimoto : quels aliments limiter, que dit vraiment la science ?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>En bref<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Aucun aliment n\u2019est universellement \u00ab interdit \u00bb<\/strong> en cas de Hashimoto : les restrictions syst\u00e9matiques, notamment du gluten ou du lait, d\u00e9passent souvent le niveau de preuve disponible.<\/li><li><strong>L\u2019exc\u00e8s d\u2019iode<\/strong>, en particulier via les algues et certains compl\u00e9ments, m\u00e9rite une vraie prudence dans un contexte d\u2019auto-immunit\u00e9 thyro\u00efdienne.<\/li><li><strong>Le timing du traitement compte davantage que l\u2019\u00e9viction de nombreux aliments<\/strong> : caf\u00e9, calcium, fer et fibres tr\u00e8s concentr\u00e9es peuvent g\u00eaner l\u2019absorption de la l\u00e9vothyroxine s\u2019ils sont pris trop pr\u00e8s.<\/li><li><strong>Le socle le plus coh\u00e9rent<\/strong> reste une alimentation vari\u00e9e, peu ultra-transform\u00e9e, de type m\u00e9diterran\u00e9en, avec une recherche cibl\u00e9e des carences plut\u00f4t qu\u2019une succession de r\u00e9gimes d\u2019exclusion.<\/li><\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>Peu de temps ? Voil\u00e0 ce qu\u2019il faut retenir :<\/strong><\/th>\n<th><strong>Ce que dit la donn\u00e9e disponible<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Gluten<\/td>\n<td>\u00c0 \u00e9valuer surtout en cas de maladie c\u0153liaque confirm\u00e9e ou suspect\u00e9e ; pas de preuve solide pour l\u2019exclure chez toutes les personnes ayant Hashimoto.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Algues et iodine<\/td>\n<td>Les doses tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es et irr\u00e9guli\u00e8res d\u2019iode peuvent \u00eatre probl\u00e9matiques ; les compl\u00e9ments d\u2019algues ne sont pas un geste anodin.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lait et produits laitiers<\/td>\n<td>Pas de raison g\u00e9n\u00e9rale de les supprimer. Une adaptation se discute en cas d\u2019intol\u00e9rance au lactose, d\u2019allergie ou de g\u00eane personnelle clairement observ\u00e9e.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Caf\u00e9, fer, calcium<\/td>\n<td>Le point cl\u00e9 est l\u2019\u00e9cart avec le m\u00e9dicament thyro\u00efdien : suivre la consigne du prescripteur et v\u00e9rifier la notice.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/actualites\/hashimoto-aliments-limiter\/#Hashimoto_et_alimentation_ce_que_lon_peut_reellement_attendre_de_lassiette\" >Hashimoto et alimentation : ce que l\u2019on peut r\u00e9ellement attendre de l\u2019assiette<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/actualites\/hashimoto-aliments-limiter\/#Gluten_et_Hashimoto_faut-il_vraiment_larreter_sans_diagnostic_de_maladie_coeliaque\" >Gluten et Hashimoto : faut-il vraiment l\u2019arr\u00eater sans diagnostic de maladie c\u0153liaque ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/actualites\/hashimoto-aliments-limiter\/#Lait_soja_cafe_quels_aliments_peuvent_surtout_gener_le_traitement_de_la_thyroide\" >Lait, soja, caf\u00e9 : quels aliments peuvent surtout g\u00eaner le traitement de la thyro\u00efde ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/actualites\/hashimoto-aliments-limiter\/#Iode_algues_et_complements_le_risque_den_faire_trop_avec_Hashimoto\" >Iode, algues et compl\u00e9ments : le risque d\u2019en faire trop avec Hashimoto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/actualites\/hashimoto-aliments-limiter\/#Alimentation_anti-inflammatoire_et_Hashimoto_un_cadre_realiste_plutot_quun_regime_punitif\" >Alimentation anti-inflammatoire et Hashimoto : un cadre r\u00e9aliste plut\u00f4t qu\u2019un r\u00e9gime punitif<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hashimoto_et_alimentation_ce_que_lon_peut_reellement_attendre_de_lassiette\"><\/span>Hashimoto et alimentation : ce que l\u2019on peut r\u00e9ellement attendre de l\u2019assiette<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La thyro\u00efdite de <strong>Hashimoto<\/strong> est une affection chronique li\u00e9e \u00e0 l\u2019<strong>auto-immunit\u00e9<\/strong> : le syst\u00e8me immunitaire cible la glande thyro\u00efde et peut, progressivement, alt\u00e9rer sa capacit\u00e9 \u00e0 produire les hormones T4 et T3. Ces hormones interviennent notamment dans le m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique, la thermor\u00e9gulation, le transit, le rythme cardiaque et de nombreuses fonctions reproductives. Une fatigue persistante, une sensibilit\u00e9 accrue au froid, une peau plus s\u00e8che ou un ralentissement du transit doivent \u00eatre \u00e9valu\u00e9s m\u00e9dicalement : ils ne permettent pas, \u00e0 eux seuls, de poser un diagnostic.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le mot \u00ab inflammation \u00bb conduit souvent \u00e0 une promesse simplificatrice : il suffirait d\u2019\u00e9liminer quelques aliments pour \u00ab apaiser \u00bb la maladie. La r\u00e9alit\u00e9 est moins spectaculaire, mais plus utile. L\u2019alimentation peut contribuer \u00e0 couvrir les besoins en <strong>nutriments<\/strong>, \u00e0 corriger certains d\u00e9s\u00e9quilibres, \u00e0 faciliter la prise d\u2019un traitement et \u00e0 soutenir une sant\u00e9 cardiovasculaire et osseuse parfois fragilis\u00e9e par un d\u00e9s\u00e9quilibre hormonal prolong\u00e9. Elle ne remplace ni le suivi biologique, ni l\u2019examen clinique, ni le traitement substitutif lorsqu\u2019il est indiqu\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les recherches scientifiques ne d\u00e9crivent pas un \u00ab r\u00e9gime Hashimoto \u00bb valid\u00e9 et applicable \u00e0 tout le monde. Les \u00e9tudes disponibles sont souvent observationnelles, r\u00e9alis\u00e9es sur des groupes limit\u00e9s, ou portent sur des marqueurs biologiques plut\u00f4t que sur des crit\u00e8res cliniques d\u00e9cisifs. Une revue publi\u00e9e dans <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/32651178\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Annals of Agricultural and Environmental Medicine<\/a> en 2020 souligne l\u2019int\u00e9r\u00eat potentiel de facteurs nutritionnels comme l\u2019iode, le s\u00e9l\u00e9nium, le fer, le zinc ou la vitamine D, tout en rappelant l\u2019h\u00e9t\u00e9rog\u00e9n\u00e9it\u00e9 des donn\u00e9es. C\u2019est une distinction importante : une association observ\u00e9e ne prouve pas qu\u2019un aliment donn\u00e9 modifie l\u2019\u00e9volution de la maladie.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le parcours de Nadia, personnage fictif mais repr\u00e9sentatif de nombreuses consultations, illustre le pi\u00e8ge. Apr\u00e8s une recherche en ligne, elle retire gluten, laitages, \u0153ufs, l\u00e9gumineuses, caf\u00e9 et crucif\u00e8res. Trois mois plus tard, ses repas sont anxiog\u00e8nes, ses apports en calcium et en fibres ont diminu\u00e9, et sa fatigue persiste. Le bilan ne montre pas un probl\u00e8me alimentaire global, mais une prise de l\u00e9vothyroxine avec son caf\u00e9 du matin et une carence martiale. Le correctif le plus pertinent n\u2019est pas une liste d\u2019interdits plus longue : il consiste \u00e0 revoir le timing du m\u00e9dicament, \u00e0 chercher la cause de la carence et \u00e0 reconstruire une alimentation praticable.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les carences m\u00e9ritent plus d\u2019attention que les interdits automatiques<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une hypothyro\u00efdie associ\u00e9e \u00e0 Hashimoto peut coexister avec des d\u00e9ficits en fer, vitamine B12, vitamine D ou folates, pour des raisons diverses : alimentation insuffisante, r\u00e8gles abondantes, maladie digestive, autre pathologie auto-immune associ\u00e9e ou absorption r\u00e9duite. La maladie c\u0153liaque est plus fr\u00e9quente chez les personnes ayant une maladie auto-immune thyro\u00efdienne que dans la population g\u00e9n\u00e9rale ; cette association justifie une vigilance clinique, mais non l\u2019exclusion du gluten sans bilan.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vitamine D est r\u00e9guli\u00e8rement plus basse dans certaines cohortes de personnes suivies pour Hashimoto. Cependant, le sens de cette relation reste discut\u00e9 : la faible vitamine D est-elle un facteur, une cons\u00e9quence indirecte, ou un simple marqueur de sant\u00e9 globale ? La revue de 2017 publi\u00e9e dans <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/28891984\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">International Journal of Molecular Sciences<\/a> fait \u00e9tat d\u2019un lien biologique plausible, sans d\u00e9montrer qu\u2019une suppl\u00e9mentation corrige la maladie. La d\u00e9cision de suppl\u00e9menter repose donc sur un dosage sanguin, le contexte et l\u2019avis du professionnel de sant\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une alimentation structur\u00e9e autour de l\u00e9gumes, fruits, l\u00e9gumineuses tol\u00e9r\u00e9es, c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, poissons, \u0153ufs, huiles v\u00e9g\u00e9tales et sources de prot\u00e9ines vari\u00e9es est g\u00e9n\u00e9ralement plus solide qu\u2019un protocole restrictif. Elle apporte des fibres, des acides gras insatur\u00e9s, des min\u00e9raux et des compos\u00e9s antioxydants sans exiger de croire \u00e0 une \u00ab d\u00e9tox \u00bb de la thyro\u00efde, notion qui ne correspond \u00e0 aucun m\u00e9canisme m\u00e9dical \u00e9tabli.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Le bon point de d\u00e9part n\u2019est donc pas \u00ab quel aliment supprimer ? \u00bb, mais \u00ab quels apports, sympt\u00f4mes digestifs, traitements et r\u00e9sultats biologiques faut-il v\u00e9rifier ? \u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1536\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashimoto-aliments-eviter-alimentation-illustration.jpg\" alt=\"Petits bols d&apos;aliments varies et carafe d&apos;eau sur une table sobre\" class=\"wp-image-759\" srcset=\"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashimoto-aliments-eviter-alimentation-illustration.jpg 1536w, https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashimoto-aliments-eviter-alimentation-illustration-300x200.jpg 300w, https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashimoto-aliments-eviter-alimentation-illustration-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashimoto-aliments-eviter-alimentation-illustration-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Illustration g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par intelligence artificielle.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gluten_et_Hashimoto_faut-il_vraiment_larreter_sans_diagnostic_de_maladie_coeliaque\"><\/span>Gluten et Hashimoto : faut-il vraiment l\u2019arr\u00eater sans diagnostic de maladie c\u0153liaque ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong>gluten<\/strong> est probablement l\u2019aliment le plus souvent accus\u00e9 dans les contenus consacr\u00e9s \u00e0 Hashimoto. Il s\u2019agit d\u2019un ensemble de prot\u00e9ines pr\u00e9sentes dans le bl\u00e9, l\u2019orge et le seigle. Chez les personnes atteintes de maladie c\u0153liaque, son ingestion d\u00e9clenche une r\u00e9action immunitaire intestinale : l\u2019\u00e9viction est alors indispensable et strictement m\u00e9dicale. Cette situation ne doit pas \u00eatre confondue avec Hashimoto, m\u00eame si les deux maladies peuvent coexister.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les recherches scientifiques ont identifi\u00e9 une fr\u00e9quence accrue de maladie c\u0153liaque dans plusieurs maladies auto-immunes, dont les maladies thyro\u00efdiennes. Cela donne un motif raisonnable pour rechercher une maladie c\u0153liaque devant des signes \u00e9vocateurs : diarrh\u00e9es chroniques, douleurs abdominales r\u00e9p\u00e9t\u00e9es, amaigrissement inexpliqu\u00e9, an\u00e9mie ferriprive persistante, ant\u00e9c\u00e9dents familiaux ou carences multiples. Le d\u00e9pistage repose habituellement sur des analyses sanguines sp\u00e9cifiques, interpr\u00e9t\u00e9es par un m\u00e9decin. Il faut imp\u00e9rativement continuer \u00e0 consommer du gluten avant ce bilan, car le retirer trop t\u00f4t peut fausser les r\u00e9sultats.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En dehors de la maladie c\u0153liaque, les r\u00e9sultats sont bien moins convaincants. Quelques petites \u00e9tudes ont observ\u00e9 des changements d\u2019anticorps thyro\u00efdiens ou de param\u00e8tres inflammatoires apr\u00e8s un r\u00e9gime sans gluten, mais leurs effectifs sont modestes, leur dur\u00e9e courte et les populations \u00e9tudi\u00e9es parfois s\u00e9lectionn\u00e9es. Elles ne permettent pas de conclure qu\u2019un r\u00e9gime sans gluten am\u00e9liore syst\u00e9matiquement les sympt\u00f4mes, la fonction de la thyro\u00efde ou l\u2019\u00e9volution de Hashimoto. Les anticorps, en particulier, ne constituent pas \u00e0 eux seuls un indicateur de bien-\u00eatre ou de n\u00e9cessit\u00e9 de restriction.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9viter une \u00e9viction qui masque le probl\u00e8me au lieu de le r\u00e9soudre<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un r\u00e9gime sans gluten bien men\u00e9 peut \u00eatre \u00e9quilibr\u00e9. En pratique, beaucoup de personnes remplacent le pain et les p\u00e2tes classiques par des produits industriels sans gluten, parfois plus pauvres en fibres et plus riches en sel, sucres ou graisses. Le b\u00e9n\u00e9fice attendu se perd alors dans une alimentation moins dense sur le plan nutritionnel. L\u2019\u00e9tiquette \u00ab sans gluten \u00bb ne signifie ni anti-inflammatoire, ni meilleur pour la thyro\u00efde, ni automatiquement plus sain.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il existe aussi une sensibilit\u00e9 au gluten non c\u0153liaque, diagnostic encore d\u00e9battu et qui n\u00e9cessite d\u2019\u00e9carter d\u2019autres causes. Certaines personnes ressentent r\u00e9ellement moins de ballonnements apr\u00e8s avoir limit\u00e9 le bl\u00e9. Mais l\u2019am\u00e9lioration peut aussi venir de la baisse des fructanes, des portions ou des aliments ultra-transform\u00e9s associ\u00e9s. Attribuer trop vite chaque am\u00e9lioration au gluten simplifie une situation digestive souvent plus complexe.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour Nadia, l\u2019\u00e9tape rigoureuse aurait consist\u00e9 \u00e0 faire le point avant l\u2019\u00e9viction : sympt\u00f4mes, ferritine, ant\u00e9c\u00e9dents familiaux, s\u00e9rologie c\u0153liaque selon l\u2019avis m\u00e9dical. Si le bilan est n\u00e9gatif et qu\u2019elle souhaite tout de m\u00eame tester une r\u00e9duction, l\u2019approche la plus informative reste temporaire et structur\u00e9e : d\u00e9finir un sympt\u00f4me pr\u00e9cis \u00e0 suivre, maintenir des apports en fibres suffisants, puis r\u00e9introduire afin de v\u00e9rifier si l\u2019effet se reproduit. Un r\u00e9gime d\u00e9finitif fond\u00e9 sur une impression vague n\u2019apporte pas cette r\u00e9ponse.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>Situation<\/strong><\/th>\n<th><strong>Conduite raisonnable concernant le gluten<\/strong><\/th>\n<th><strong>Niveau de preuve<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Maladie c\u0153liaque confirm\u00e9e<\/td>\n<td>\u00c9viction stricte, accompagn\u00e9e m\u00e9dicalement et di\u00e9t\u00e9tiquement.<\/td>\n<td>\u00c9lev\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Suspicion de maladie c\u0153liaque<\/td>\n<td>Ne pas supprimer le gluten avant les tests ; consulter pour un bilan.<\/td>\n<td>\u00c9lev\u00e9 pour la strat\u00e9gie diagnostique<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Hashimoto sans sympt\u00f4mes digestifs ni diagnostic associ\u00e9<\/td>\n<td>Pas d\u2019\u00e9viction syst\u00e9matique d\u00e9montr\u00e9e ; privil\u00e9gier la qualit\u00e9 globale de l\u2019alimentation.<\/td>\n<td>Faible \u00e0 insuffisant pour l\u2019\u00e9viction universelle<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Inconfort digestif reproductible<\/td>\n<td>\u00c9valuation clinique et essai encadr\u00e9, sans oublier d\u2019autres causes possibles.<\/td>\n<td>Variable<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La m\u00eame rigueur s\u2019applique aux affirmations selon lesquelles le gluten \u00ab attaque \u00bb n\u00e9cessairement la thyro\u00efde par mim\u00e9tisme mol\u00e9culaire. Cette hypoth\u00e8se est souvent reprise hors contexte. Une plausibilit\u00e9 biologique ou des donn\u00e9es exp\u00e9rimentales ne suffisent pas \u00e0 transformer une hypoth\u00e8se en recommandation g\u00e9n\u00e9rale pour des millions de personnes.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sans maladie c\u0153liaque document\u00e9e, supprimer le gluten peut \u00eatre un choix personnel, mais ce n\u2019est pas une obligation scientifique li\u00e9e \u00e0 Hashimoto.<\/strong><\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"THYRO\u00cfDE : les meilleurs aliments pour la prot\u00e9ger\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2PGkJp8-Iqk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lait_soja_cafe_quels_aliments_peuvent_surtout_gener_le_traitement_de_la_thyroide\"><\/span>Lait, soja, caf\u00e9 : quels aliments peuvent surtout g\u00eaner le traitement de la thyro\u00efde ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong>lait<\/strong> est parfois pr\u00e9sent\u00e9 comme pro-inflammatoire par nature. Cette id\u00e9e ne r\u00e9siste pas \u00e0 l\u2019examen des synth\u00e8ses s\u00e9rieuses. Une revue syst\u00e9matique d\u2019essais cliniques randomis\u00e9s publi\u00e9e dans <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31089732\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Advances in Nutrition<\/a> en 2019 n\u2019a pas conclu \u00e0 un effet pro-inflammatoire g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 des produits laitiers chez les adultes. Leur effet d\u00e9pend du produit, du contexte alimentaire, de la tol\u00e9rance individuelle et de l\u2019\u00e9tat de sant\u00e9 \u00e9tudi\u00e9. Il n\u2019existe pas de preuve solide que les laitages aggravent syst\u00e9matiquement Hashimoto.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deux situations appellent cependant une adaptation. La premi\u00e8re est l\u2019intol\u00e9rance au lactose, qui peut provoquer ballonnements, douleurs abdominales ou diarrh\u00e9e sans \u00eatre une r\u00e9action d\u2019auto-immunit\u00e9. La seconde est l\u2019allergie aux prot\u00e9ines de lait, plus rare chez l\u2019adulte et relevant d\u2019une prise en charge m\u00e9dicale. Dans ces cas, choisir des alternatives adapt\u00e9es est coh\u00e9rent. En dehors de ces situations, le yaourt, le fromage blanc ou le lait peuvent contribuer aux apports en prot\u00e9ines, calcium et iode, selon les quantit\u00e9s consomm\u00e9es.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le sujet le plus concret est souvent m\u00e9dicamenteux. La l\u00e9vothyroxine est sensible \u00e0 son environnement digestif. Le calcium, le fer, certains antiacides et certains aliments ou boissons consomm\u00e9s trop pr\u00e8s de la prise peuvent diminuer son absorption. Le caf\u00e9 a notamment \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 une absorption r\u00e9duite lorsqu\u2019il est pris imm\u00e9diatement apr\u00e8s le comprim\u00e9. La r\u00e8gle pratique reste de suivre la prescription et la notice, souvent avec une prise \u00e0 jeun et un d\u00e9lai avant petit-d\u00e9jeuner. Toute modification du rythme de prise doit \u00eatre discut\u00e9e avec le pharmacien ou le m\u00e9decin, car les recommandations peuvent varier selon la sp\u00e9cialit\u00e9 et la situation.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Soja et caf\u00e9 : distinguer interaction possible et interdiction inutile<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le soja concentre lui aussi de nombreuses inqui\u00e9tudes. Les isoflavones ont des effets biologiques \u00e9tudi\u00e9s depuis longtemps, notamment sur certaines enzymes impliqu\u00e9es dans la thyro\u00efde. Chez une personne ayant des apports suffisants en iodine et un traitement correctement suivi, les donn\u00e9es humaines ne justifient pas de bannir tofu, tempeh ou boisson au soja. En revanche, une consommation r\u00e9guli\u00e8re doit \u00eatre \u00e9loign\u00e9e du traitement si le professionnel de sant\u00e9 le recommande, car le probl\u00e8me pratique peut \u00eatre l\u2019absorption du m\u00e9dicament plut\u00f4t qu\u2019une toxicit\u00e9 intrins\u00e8que du soja.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le caf\u00e9 n\u2019est pas un aliment \u00e0 supprimer automatiquement. Une tasse appr\u00e9ci\u00e9e, prise \u00e0 distance du m\u00e9dicament, n\u2019a pas le m\u00eame enjeu qu\u2019un caf\u00e9 aval\u00e9 avec le comprim\u00e9 chaque matin. Chez les personnes qui ressentent palpitations, anxi\u00e9t\u00e9 ou insomnie, il faut d\u2019abord v\u00e9rifier l\u2019\u00e9quilibre hormonal et la dose de caf\u00e9ine totale, plut\u00f4t que conclure que le caf\u00e9 a \u00ab d\u00e9clench\u00e9 \u00bb Hashimoto. Une phase transitoire d\u2019exc\u00e8s d\u2019hormones peut survenir au d\u00e9but de certaines thyro\u00efdites, mais elle n\u00e9cessite une \u00e9valuation m\u00e9dicale.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Fer :<\/strong> ne pas prendre un compl\u00e9ment ferrique en m\u00eame temps que la l\u00e9vothyroxine sans avis professionnel.<\/li><li><strong>Calcium :<\/strong> les compl\u00e9ments et certains produits tr\u00e8s enrichis doivent \u00eatre espac\u00e9s selon la consigne m\u00e9dicale.<\/li><li><strong>Caf\u00e9 :<\/strong> pr\u00e9voir un intervalle apr\u00e8s la prise du traitement, conform\u00e9ment \u00e0 la notice et au conseil re\u00e7u.<\/li><li><strong>Fibres tr\u00e8s concentr\u00e9es :<\/strong> utiles au transit, mais tout changement majeur d\u2019apport m\u00e9rite une surveillance du bilan thyro\u00efdien.<\/li><li><strong>Soja :<\/strong> le consommer dans une alimentation diversifi\u00e9e ; ne pas l\u2019utiliser comme substitut improvis\u00e9 du traitement.<\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette question du timing explique pourquoi deux personnes qui mangent presque la m\u00eame chose peuvent avoir des bilans diff\u00e9rents. L\u2019une prend son comprim\u00e9 avec eau seule puis attend ; l\u2019autre l\u2019avale avec latte, compl\u00e9ment de fer et tartines riches en fibres. Dans le second cas, le probl\u00e8me n\u2019est pas n\u00e9cessairement l\u2019alimentation elle-m\u00eame, mais l\u2019empilement au mauvais moment.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pour Hashimoto, l\u2019organisation des prises est souvent plus mesurable et plus utile que l\u2019\u00e9limination du lait, du soja ou du caf\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"#10 Maladie d&amp;apos;Hashimoto : une vie d&amp;apos;\u00e9quilibriste\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/EFZDFZh8ghw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Iode_algues_et_complements_le_risque_den_faire_trop_avec_Hashimoto\"><\/span>Iode, algues et compl\u00e9ments : le risque d\u2019en faire trop avec Hashimoto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La confusion autour de l\u2019<strong>iodine<\/strong>, appel\u00e9 iode en fran\u00e7ais, est particuli\u00e8rement fr\u00e9quente. L\u2019iode est indispensable \u00e0 la fabrication des hormones thyro\u00efdiennes : sans lui, la thyro\u00efde ne peut pas fonctionner normalement. Mais ce constat ne signifie pas que \u00ab plus d\u2019iode \u00bb serait pr\u00e9f\u00e9rable, surtout dans une maladie auto-immune. Une insuffisance comme un exc\u00e8s peuvent perturber l\u2019\u00e9quilibre thyro\u00efdien selon les individus et les contextes.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En France, les principales sources alimentaires sont le poisson, les produits de la mer, les produits laitiers, les \u0153ufs et le sel iod\u00e9. Les besoins varient selon l\u2019\u00e2ge et les situations physiologiques, notamment la grossesse, qui doit faire l\u2019objet d\u2019un suivi sp\u00e9cifique. Le pi\u00e8ge r\u00e9side dans les algues : leur teneur en iode peut varier consid\u00e9rablement d\u2019une esp\u00e8ce \u00e0 l\u2019autre, d\u2019un lot \u00e0 l\u2019autre et selon la portion. Une pinc\u00e9e de paillettes peut d\u00e9j\u00e0 repr\u00e9senter un apport \u00e9lev\u00e9 ; une consommation quotidienne de kombu ou de compl\u00e9ments \u00e0 base d\u2019algues peut faire basculer vers des doses excessives.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les revues publi\u00e9es sur la nutrition et Hashimoto, dont celle de 2022 dans <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35743715\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">International Journal of Molecular Sciences<\/a>, rappellent que l\u2019exposition iod\u00e9e excessive constitue un facteur \u00e0 consid\u00e9rer dans les maladies thyro\u00efdiennes auto-immunes. Cela ne permet pas de d\u00e9cr\u00e9ter que l\u2019iode \u00ab cause \u00bb Hashimoto chez chaque personne. Cela justifie en revanche une r\u00e8gle de prudence : ne pas s\u2019auto-prescrire des algues ou un complexe \u00ab thyro\u00efde \u00bb contenant de l\u2019iode sans savoir quelle quantit\u00e9 est r\u00e9ellement apport\u00e9e.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">S\u00e9l\u00e9nium, zinc et vitamine D : utile seulement si le besoin est document\u00e9<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le s\u00e9l\u00e9nium intervient dans des enzymes li\u00e9es au m\u00e9tabolisme des hormones thyro\u00efdiennes et \u00e0 la protection antioxydante. Certaines \u00e9tudes ont observ\u00e9 une baisse d\u2019anticorps chez des personnes suppl\u00e9ment\u00e9es, mais les r\u00e9sultats sur les sympt\u00f4mes, le besoin de traitement ou la qualit\u00e9 de vie sont inconstants. Les essais n\u2019utilisent pas tous les m\u00eames doses, les m\u00eames dur\u00e9es ni les m\u00eames profils de participants. Une r\u00e9duction d\u2019anticorps n\u2019est pas synonyme de b\u00e9n\u00e9fice clinique assur\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le s\u00e9l\u00e9nium pr\u00e9sente par ailleurs une marge de s\u00e9curit\u00e9 limit\u00e9e : l\u2019exc\u00e8s peut entra\u00eener troubles digestifs, chute de cheveux, fragilit\u00e9 des ongles ou sympt\u00f4mes neurologiques. Les noix du Br\u00e9sil sont souvent conseill\u00e9es comme solution \u00ab naturelle \u00bb, mais leur teneur est tr\u00e8s variable. En manger chaque jour sans conna\u00eetre l\u2019apport r\u00e9el n\u2019est pas une m\u00e9thode de dosage fiable. M\u00eame prudence avec les m\u00e9langes contenant iode, s\u00e9l\u00e9nium, zinc, plantes et tyrosine : l\u2019\u00e9tiquette peut \u00eatre s\u00e9duisante, le rationnel clinique beaucoup moins.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>\u00c9l\u00e9ment<\/strong><\/th>\n<th><strong>R\u00f4le connu<\/strong><\/th>\n<th><strong>Point de vigilance dans Hashimoto<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Iode<\/td>\n<td>N\u00e9cessaire \u00e0 la synth\u00e8se hormonale.<\/td>\n<td>\u00c9viter les apports tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s, notamment par les algues et compl\u00e9ments.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>S\u00e9l\u00e9nium<\/td>\n<td>Participe \u00e0 des enzymes antioxydantes et thyro\u00efdiennes.<\/td>\n<td>Suppl\u00e9mentation non automatique ; risque d\u2019exc\u00e8s.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fer<\/td>\n<td>Important pour de nombreuses fonctions, dont le transport de l\u2019oxyg\u00e8ne.<\/td>\n<td>Rechercher une carence si fatigue ; espacer du traitement thyro\u00efdien.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Zinc<\/td>\n<td>Impliqu\u00e9 dans de nombreuses r\u00e9actions enzymatiques.<\/td>\n<td>\u00c9viter les fortes doses prolong\u00e9es sans indication.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitamine D<\/td>\n<td>Participe au m\u00e9tabolisme osseux et \u00e0 la fonction immunitaire.<\/td>\n<td>Dosage et correction individualis\u00e9e si n\u00e9cessaire.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une d\u00e9marche utile consiste \u00e0 apporter au rendez-vous m\u00e9dical la liste exacte des compl\u00e9ments, y compris les poudres, ampoules, gummies et produits \u00ab beaut\u00e9 \u00bb. Ce d\u00e9tail peut changer l\u2019interpr\u00e9tation d\u2019un bilan. Il \u00e9vite aussi de multiplier les apports qui se chevauchent : un multivitamines, une formule thyro\u00efde et des algues peuvent additionner les m\u00eames min\u00e9raux sans que cela soit imm\u00e9diatement visible.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Avec l\u2019iode et le s\u00e9l\u00e9nium, l\u2019objectif n\u2019est pas de stimuler la thyro\u00efde : c\u2019est d\u2019\u00e9viter la carence comme l\u2019exc\u00e8s, \u00e0 partir d\u2019\u00e9l\u00e9ments v\u00e9rifiables.<\/strong><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentation_anti-inflammatoire_et_Hashimoto_un_cadre_realiste_plutot_quun_regime_punitif\"><\/span>Alimentation anti-inflammatoire et Hashimoto : un cadre r\u00e9aliste plut\u00f4t qu\u2019un r\u00e9gime punitif<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parler d\u2019alimentation anti-inflammatoire peut \u00eatre utile si l\u2019expression d\u00e9signe un mod\u00e8le alimentaire coh\u00e9rent : davantage d\u2019aliments bruts, v\u00e9g\u00e9taux, riches en fibres et en graisses insatur\u00e9es ; moins de produits ultra-transform\u00e9s, d\u2019alcool et de charcuteries. Le terme devient trompeur lorsqu\u2019il promet d\u2019\u00e9teindre l\u2019auto-immunit\u00e9 par une liste d\u2019ingr\u00e9dients. L\u2019inflammation li\u00e9e \u00e0 Hashimoto implique des m\u00e9canismes immunitaires complexes, influenc\u00e9s par la g\u00e9n\u00e9tique, l\u2019environnement, les hormones, le statut iod\u00e9 et d\u2019autres facteurs encore \u00e9tudi\u00e9s.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le mod\u00e8le m\u00e9diterran\u00e9en est celui qui poss\u00e8de le socle de donn\u00e9es le plus cr\u00e9dible pour la sant\u00e9 cardiom\u00e9tabolique g\u00e9n\u00e9rale. Une revue de 2023 dans <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/37764997\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nutrients<\/a> explore son int\u00e9r\u00eat potentiel dans les maladies thyro\u00efdiennes auto-immunes. Le niveau de preuve sp\u00e9cifique \u00e0 Hashimoto reste limit\u00e9, mais ce mod\u00e8le a un avantage majeur : il am\u00e9liore la qualit\u00e9 globale des apports sans imposer une longue liste de privations. Il s\u2019adapte aussi \u00e0 la vie r\u00e9elle, aux repas familiaux et au budget.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Construire une semaine alimentaire qui reste vivable<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Concr\u00e8tement, l\u2019assiette peut s\u2019organiser autour de l\u00e9gumes vari\u00e9s, de fruits, de l\u00e9gumineuses si elles sont tol\u00e9r\u00e9es, de f\u00e9culents peu raffin\u00e9s, de poissons, d\u2019\u0153ufs, de volailles ou de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, avec de l\u2019huile d\u2019olive ou de colza. Les poissons gras, consomm\u00e9s selon les recommandations g\u00e9n\u00e9rales, apportent notamment des om\u00e9ga-3. Les fruits \u00e0 coque et graines peuvent compl\u00e9ter les apports, sans \u00eatre transform\u00e9s en m\u00e9dicaments d\u00e9guis\u00e9s.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les aliments \u00e0 limiter ne sont pas \u00ab toxiques \u00bb : il s\u2019agit surtout de rep\u00e9rer ceux qui prennent trop de place. Une alimentation domin\u00e9e par boissons sucr\u00e9es, biscuits, plats pr\u00eats \u00e0 r\u00e9chauffer, fritures r\u00e9p\u00e9t\u00e9es, alcool fr\u00e9quent et charcuterie laisse moins de place aux aliments riches en micronutriments. Ce n\u2019est pas une faute individuelle ; c\u2019est souvent une question de rythme, de budget, de fatigue ou d\u2019organisation. Une am\u00e9lioration progressive est plus durable qu\u2019une r\u00e9forme brutale.<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>Choisir une base simple<\/strong> : un l\u00e9gume, une source de prot\u00e9ines et un f\u00e9culent \u00e0 chaque repas principal.<\/li><li><strong>Pr\u00e9voir deux ou trois options rapides<\/strong> : \u0153ufs, pois chiches en bocal rinc\u00e9s, l\u00e9gumes surgel\u00e9s nature, sardines, soupe maison ou peu sal\u00e9e.<\/li><li><strong>V\u00e9rifier le moment du traitement<\/strong> avant de modifier caf\u00e9, lait ou compl\u00e9ments.<\/li><li><strong>Suivre un sympt\u00f4me concret<\/strong> pendant quelques semaines : transit, sommeil, niveau d\u2019\u00e9nergie, confort digestif, sans attribuer chaque variation \u00e0 un aliment isol\u00e9.<\/li><li><strong>Faire contr\u00f4ler les bilans prescrits<\/strong> plut\u00f4t que d\u2019ajuster seul la dose d\u2019un m\u00e9dicament ou d\u2019un compl\u00e9ment.<\/li><\/ol>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le cas de Nadia \u00e9volue favorablement lorsqu\u2019elle cesse de chercher l\u2019assiette parfaite. Elle conserve les yaourts qu\u2019elle tol\u00e8re, r\u00e9introduit des c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes apr\u00e8s son bilan c\u0153liaque n\u00e9gatif, espace son caf\u00e9 du traitement et traite sa carence en fer selon la prescription. Son alimentation devient plus diversifi\u00e9e, sans pr\u00e9tendre contr\u00f4ler chaque anticorps. Cette \u00e9volution est moins spectaculaire qu\u2019une \u00ab m\u00e9thode miracle \u00bb, mais elle est plus s\u00fbre et plus durable.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les situations particuli\u00e8res exigent un avis personnalis\u00e9 : grossesse ou projet de grossesse, enfant ou adolescent, ant\u00e9c\u00e9dent de chirurgie digestive, trouble du comportement alimentaire, maladie r\u00e9nale, prise d\u2019anticoagulants, de fer, de calcium ou de plusieurs traitements. Un m\u00e9decin, un endocrinologue, un pharmacien ou un di\u00e9t\u00e9ticien peut alors aider \u00e0 hi\u00e9rarchiser les priorit\u00e9s sans cr\u00e9er de carences.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La strat\u00e9gie la plus cr\u00e9dible consiste \u00e0 manger suffisamment vari\u00e9, \u00e0 limiter les exc\u00e8s manifestes et \u00e0 fonder toute restriction durable sur un diagnostic, une tol\u00e9rance clairement observ\u00e9e ou un conseil professionnel.<\/strong><\/p>\n\n<h3>Quels aliments sont interdits avec Hashimoto ?<\/h3>\n<p>Il n\u2019existe pas de liste universelle d\u2019aliments interdits. Le gluten doit \u00eatre strictement \u00e9vit\u00e9 en cas de maladie c\u0153liaque confirm\u00e9e. Les algues et compl\u00e9ments fortement iod\u00e9s appellent une prudence particuli\u00e8re, car des apports excessifs en iode peuvent perturber l\u2019\u00e9quilibre thyro\u00efdien.<\/p>\n<h3>Faut-il supprimer le gluten quand on a une thyro\u00efdite de Hashimoto ?<\/h3>\n<p>Pas syst\u00e9matiquement. L\u2019\u00e9viction est indispensable en cas de maladie c\u0153liaque, plus fr\u00e9quente dans certains contextes auto-immuns. Sans diagnostic, les donn\u00e9es ne d\u00e9montrent pas qu\u2019un r\u00e9gime sans gluten am\u00e9liore syst\u00e9matiquement Hashimoto. Il vaut mieux r\u00e9aliser les examens n\u00e9cessaires avant de modifier son alimentation.<\/p>\n<h3>Le lait aggrave-t-il Hashimoto ?<\/h3>\n<p>Les recherches ne montrent pas que les produits laitiers aggravent Hashimoto chez toutes les personnes concern\u00e9es. Une r\u00e9duction peut se justifier en cas d\u2019intol\u00e9rance au lactose, d\u2019allergie ou d\u2019inconfort reproductible \u00e9valu\u00e9 s\u00e9rieusement. Il faut aussi tenir compte de l\u2019\u00e9loignement avec la prise du traitement thyro\u00efdien.<\/p>\n<h3>Pourquoi faut-il faire attention au caf\u00e9 avec la l\u00e9vothyroxine ?<\/h3>\n<p>Pris trop pr\u00e8s du comprim\u00e9, le caf\u00e9 peut r\u00e9duire l\u2019absorption de la l\u00e9vothyroxine. Il convient de respecter le d\u00e9lai indiqu\u00e9 dans la notice et par le prescripteur. Le caf\u00e9 n\u2019est pas forc\u00e9ment \u00e0 supprimer : le moment de consommation est le point essentiel.<\/p>\n<h3>Les compl\u00e9ments de s\u00e9l\u00e9nium ou d\u2019iode sont-ils utiles ?<\/h3>\n<p>Ils ne sont pas automatiques. Le s\u00e9l\u00e9nium et l\u2019iode sont impliqu\u00e9s dans la physiologie de la thyro\u00efde, mais l\u2019exc\u00e8s peut aussi \u00eatre nocif. Un bilan, l\u2019\u00e9valuation des apports alimentaires et un avis m\u00e9dical ou pharmaceutique permettent d\u2019\u00e9viter les dosages inadapt\u00e9s.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En bref Peu de temps ? Voil\u00e0 ce qu\u2019il faut retenir : Ce que dit la donn\u00e9e disponible Gluten \u00c0 \u00e9valuer surtout en cas de maladie c\u0153liaque confirm\u00e9e ou suspect\u00e9e ; pas de preuve solide pour l\u2019exclure chez toutes les personnes ayant Hashimoto. Algues et iodine Les doses tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es et irr\u00e9guli\u00e8res d\u2019iode peuvent \u00eatre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":758,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-757","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actifs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=757"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":761,"href":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/757\/revisions\/761"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nmc-lab.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}